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2
Gafas
Gambero Rosso
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88
Puntos
Robert Parker
Dolcetto d'Alba DOC - Enrico Pira
Aromas
mora , Chocolate y Vainilla

🍷 El Dolcetto d'Alba DOC de Enrico Pira despliega un carácter afrutado y madura durante 9 meses en barricas de roble francés

🍽️ Perfecto para platos contundentes como cerdo asado o carne a la parrilla, este vino hace brillar cada comida

🌍 Este Dolcetto varietal proviene de la renombrada región de Barolo en Piamonte y promete la más alta calidad

Azienda Agricola E. Pira e Figli

Dolcetto d'Alba DOC - Enrico Pira

Vino Tinto Italia Italia Piamonte (IT) Dolcetto d'Alba DOC (IT)

Añada

9999
2025
6
12
24
Precio unitario: 22,98 *
0.75 Liter (30,64 € * / 1 Liter)
incl. IVAmás gastos de envío
Dolcetto d'Alba DOC - Enrico Pira
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Información nutricional para Dolcetto d'Alba DOC - Enrico Pira
Contiene: Sulfitos, Dióxido de azufre, enthält SULFITE.
por 100 ml
Valor calorífico (kJ)
276
Valor calorífico (kcal)
65
Hidratos de carbono (g)
0
-- de los cuales Azúcar (g)
0
Grasa (g)
0
-- de los cuales ácidos grasos saturados (g)
0
Proteína (g)
0
Sal (g)
0
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Más información Dolcetto d'Alba DOC - Enrico Pira

El Dolcetto d'Alba DOC de Enrico Pira muestra un brillante rojo cereza en la copa y con los maravillosos aromas de grosella y cereza negra.

Este vino tinto del Piamonte es jugoso y especiado, con un carácter juvenil. El final se caracteriza por los matices especiados de la pimienta blanca.

Vinificación del Dolcetto d'Alba DOC de Enrico Pira

Este Dolcetto monovarietal procede de uvas que crecen en la región de Barolo.

Tras la fermentación y la maceración, este vino tinto envejece durante 9 meses en barricas de roble francés y después se afina durante otros 2-3 meses en botella.

Recomendaciones gastronómicas para el Dolcetto d'Alba DOC de Enrico Pira

Disfrute de este vino tinto seco con platos fuertes de cerdo y ternera, asados, carne a la parrilla o quesos fuertes. 

Datos concretos

premium-wreath
2
Gafas
Gambero Rosso
premium-wreath
88
Puntos
Robert Parker
Tipo de producto:
Vino
Categoría de vinos:
Vino Tinto
Color del vino:
rojo
Sabor:
seco
Aroma:
mora , Chocolate , Vainilla
Textura / Sensación en boca:
denso , meaty , aterciopelado
Reverberación / Finale:
largo
Ocasión y tema:
Regalo para los amigos buenos , barbacoa
Variedades de uva:
Dolcetto
País:
Italia
Zona de cultivo:
Piamonte (IT)
Subregión:
Dolcetto d'Alba DOC (IT)
Alcohol en vol%:
13
Acidez del vino en g/l:
6,4
Azúcar residual aprox. en g/l:
0,3
Temperatura óptima de servicio en °C:
15 - 18
Cuvée:
monovarietal
Maduración:
madera grande
Detalles de la ampliación:
embotellar edad , roble francés
Tiempo de expansión en mon.:
12
Vida útil en años desde la cosecha:
6
Premios:
Gambero Rosso - 2 copas , Robert Parker - The Wine Advocate - 88 Punkte
Estilo:
El viejo mundo , equilibrado , Zona de cultivo de clima frío , complejo
Recomendaciones alimentarias:
Platos oscuros , Platos ligeros y contundentes , Platos salados picantes
Recomendación de vidrio:
Copa de vino tinto
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Borgoña , clásico
Tipo de cierre:
Corcho
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
PID:
70125-IT-RW-DC-001-16.3
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