El Calie Mosto d'Uva Frizzante - Borgo Maragliano

El Calie Mosto d'Uva Frizzante de la región vinícola del Piamonte se presenta en la copa con un brillante color amarillo dorado reluciente. La burbuja de este vino espumoso brilla en la copa. Servido en una copa de vino espumoso, este vino de la Vieja Mundo despliega maravillosos y expresivos aromas de mango, higo y acacia, redondeados por caramelo y nuez moscada.

El Calie Mosto d'Uva Frizzante puede calificarse con toda justicia de especialmente afrutado y sedoso, ya que se vinificó con un perfil de sabor maravillosamente dulce. Ágil y lleno de matices, este denso vino espumoso se presenta en el paladar. En el final, este vino espumoso de la región vinícola del Piamonte entusiasma finalmente con una buena longitud. De nuevo aparecen notas de mango e higo.

Vinificación de Borgo Maragliano El Calie Mosto d'Uva Frizzante

La base del elegante El Calie Mosto d'Uva Frizzante del Piamonte son uvas de la variedad Moscatel Amarillo. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base.

Recomendación de maridaje para Borgo Maragliano El Calie Mosto d'Uva Frizzante

Este vino espumoso italiano debe disfrutarse muy bien frío, a 5 - 7 °C. Es perfecto como acompañamiento de mousse de yogur con amapola, manzanas asadas con salsa de yogur o gelatina de leche de almendras con lichis.

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