Ferrari Demi-Sec - Ferrari

El Ferrari Demi-Sec Ferrari de pies ligeros se desliza en la copa con un brillante amarillo dorado. Las burbujas de este espumoso son muy finas y consistentes en la copa. Tras el primer remolino, este espumoso se distingue por un inmenso brillo que lo hace bailar vivazmente en la copa. El aroma de este vino espumoso de Trentino-Alto Adigio está determinado por notas de diversas bayas rojas y negras y frutas oscuras como cerezas ácidas y ciruelas. El Ferrari Demi-Sec impresiona por su sabor elegantemente seco. Se embotelló con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino, este italiano encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. Un sabor excelente no necesita necesariamente mucho azúcar residual. El final de este Spumante de la región vitícola de Trentino-Alto Adigio es cautivador, con un bello retrogusto.

Vinificación del Ferrari Demi-Sec

El elegante Ferrari Demi-Sec de Italia es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Chardonnay. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se prensan cuidadosamente. A continuación se fermentan los vinos base.

Recomendación gastronómica para el Ferrari Demi-Sec de Ferrari

Pruebe este Spumante de Italia idealmente bien frío a 8 - 10°C como vino de acompañamiento de crema de coco y kéfir, gelatina de leche de almendras con lichis o helado de yogur de flor de saúco con bálsamo de limón.

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