L'Avvelenata 1,5 l Magnum - Vigneti Massa

Con el Vigneti Massa L'Avvelenata Magnum de 1,5 l llega a la copa de vino bien pulida un vino tinto de primera clase. En ella presenta un color rubí maravillosamente brillante. En la copa, este vino tinto de Vigneti Massa revela aromas de moras, complementados por garriga, cereza negra y grosella negra. Este vino destaca por su perfil de sabor elegantemente seco. Se embotelló con extraordinariamente poco azúcar residual. Como cabe esperar de un vino, este italiano deleita, pese a toda su sequedad, con un equilibrio finísimo. El sabor no necesita necesariamente azúcar residual. Equilibrado y complejo, este vino tinto aterciopelado, denso y carnoso se presenta en el paladar. El final de este vino tinto de la región vinícola de Piamonte convence finalmente con un hermoso posgusto. Además, el final está acompañado por facetas minerales de los suelos dominados por arcilla y piedra caliza.

Vinificación del L'Avvelenata Magnum de 1,5 l de Vigneti Massa

La base del equilibrado L'Avvelenata Magnum de 1,5 l de Italia son uvas de la variedad Freisa. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Piamonte. Aquí las vides hunden profundamente sus raíces en suelos de arcilla y piedra caliza. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de finalizar la fermentación, el L'Avvelenata Magnum de 1,5 l puede armonizarse aún más durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para el L'Avvelenata Magnum de 1,5 l de Vigneti Massa

Disfrute de este vino tinto de Italia a una temperatura ideal de 15 - 18°C como acompañamiento de pechuga de pato con tirabeques, boeuf bourguignon o ragú de cordero con garbanzos e higos secos.

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