Pertichetta 1,5 l Magnum - Vigneti Massa

En la copa, el Pertichetta 1,5 l Magnum de Vigneti Massa se presenta con un denso color rojo rubí. En nariz, este vino tinto de Vigneti Massa ofrece aromas de moras, complementados con notas de suelo forestal, grosella negra y cereza negra. El Vigneti Massa Pertichetta 1,5 l Magnum se muestra al entusiasta del vino agradablemente seco. Este tinto nunca resulta tosco ni austero, sino redondo y sedoso. En el paladar, la textura de este vino tinto potente se presenta maravillosamente aterciopelada, carnosa y densa. En el final, este vino de la región vinícola de Piamonte entusiasma con una hermosa persistencia. De nuevo aparecen matices de mora. En el posgusto se suman además notas minerales procedentes de los suelos dominados por la arcilla.

Vinificación del Vigneti Massa Pertichetta 1,5 l Magnum

El potente Pertichetta 1,5 l Magnum de Italia es un vino monovarietal vinificado a partir de la variedad Croatina. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Piamonte. Aquí las vides hunden profundamente sus raíces en suelos de arcilla. Tras la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable y en grandes toneles de madera a temperaturas controladas. Una vez finalizada la fermentación, el potente Pertichetta 1,5 l Magnum se cría durante algunos meses más en barricas de roble.

Recomendación gastronómica para el Pertichetta 1,5 l Magnum de Vigneti Massa

Este italiano debe disfrutarse preferentemente a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como vino de acompañamiento de pechuga de pato con tirabeques, pechuga de ganso con col lombarda al jengibre y mejorana o falda de ternera con judías y tomates.

• Más productos de Vigneti Massa