Lazzarito Vigna La Delizia Barolo DOCG - Fontanafredda

Con el Fontanafredda Lazzarito Vigna La Delizia Barolo, un vino tinto de primera categoría llega a la copa. Allí ofrece un color rubí maravillosamente denso. Tras el primer movimiento, este vino tinto revela una alta viscosidad, lo que se manifiesta en claros "ventanales de iglesia" en el borde de la copa. La aromática de este vino tinto de Piamonte está dominada por aromas de diversas bayas rojas y negras y frutas oscuras como las cerezas y las ciruelas. En boca, el Lazzarito Vigna La Delizia Barolo de Fontanafredda se presenta agradablemente aromático, afrutado y equilibrado. Existen secos y muy secos. Este vino tinto pertenece a los últimos, ya que ha sido vinificado con solo 0,3 g de azúcar residual. Gracias a la equilibrada acidez de la fruta, el Lazzarito Vigna La Delizia Barolo se funde suavemente en el paladar, sin renunciar a una jugosa vitalidad. El final de este vino tinto de la región de Piamonte sorprende, finalmente, con un bello retrogusto.

Vinificación del Fontanafredda Lazzarito Vigna La Delizia Barolo

El poderoso Lazzarito Vigna La Delizia Barolo de Italia es un vino monovarietal, elaborado con la variedad de uva Nebbiolo. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí son seleccionadas y cuidadosamente despalilladas. A continuación, se realiza la fermentación en grandes barricas de madera a temperaturas controladas. Después de la vinificación, sigue un envejecimiento de varios meses sobre las lías finas, antes de que el vino finalmente sea embotellado.

Recomendación gastronómica para el Lazzarito Vigna La Delizia Barolo de Fontanafredda

Este vino tinto italiano se debería disfrutar mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como vino de acompañamiento para diversas comidas, pero también es un placer disfrutarlo solo.

Premiaciones para el Lazzarito Vigna La Delizia Barolo de Fontanafredda

• Más productos de Fontanafredda