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Occhione Bibbona Bianco Toscana IGT - Tenuta di Biserno
Limón, Piña, Fruta de la pasión y Flor de saúco

Occhione Bibbona Bianco Toscana IGT - Tenuta di Biserno

Vino blanco Italia Italia Toskana (IT) Terratico di Bibbona DOC (IT)
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2022
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Occhione Bibbona Bianco Toscana IGT - Tenuta di Biserno
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Más información Occhione Bibbona Bianco Toscana IGT - Tenuta di Biserno

El Occhione Bibbona Bianco Toscana de Tenuta di Biserno, en la Toscana, ofrece un color amarillo claro y brillante en la copa. Tras el primer remolino, se percibe un equilibrio perfecto en este vino blanco, ya que no es ni acuoso ni almibarado ni licoroso en las paredes de la copa. El bouquet de este vino blanco de la Toscana es cautivador, con notas de piña, limón y fruta de la pasión. Si exploramos más los aromas, se añaden lima y flor de saúco.

En boca, el Occhione Bibbona Bianco Toscana de Tenuta di Biserno es maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. En boca, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente crujiente. El Occhione Bibbona Bianco Toscana es extraordinariamente fresco y vivo en el paladar gracias a su característica acidez frutal. El final de este joven vino blanco de la región vinícola de la Toscana, más concretamente de Terratico di Bibbona DOC, impresiona por su buen retrogusto. El final también va acompañado de notas minerales procedentes de los suelos dominados por la grava y la arena.

Vinificación del Occhione Bibbona Bianco Toscana de Tenuta di Biserno

Este equilibrado vino blanco de Italia se elabora a partir de las variedades de uva Cuvée y Vermentino. Las uvas crecen en condiciones óptimas en la Toscana. Aquí, las vides hunden sus raíces profundamente en suelos de arena y grava. El Occhione Bibbona Bianco Toscana es un vino del Viejo Mundo en toda regla, ya que este vino italiano desprende un extraordinario encanto europeo que pone claramente de relieve el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Tras ser vendimiadas a mano, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada, el Occhione Bibbona Bianco Toscana puede seguir armonizándose en las lías finas durante varios meses.

Recomendaciones gastronómicas para el Tenuta di Biserno Occhione Bibbona Bianco Toscana

Disfrute de este vino blanco de Italia bien frío a 8 - 10°C con roulades de col, espinacas gratinadas con almendras o garbanzos al curry.

Datos concretos

Tipo de producto:
Tipo de vino:
Vino blanco
Color del vino:
blanco
Prueba:
Ocasión y tema:
Balcón / terraza , Cocinar con amigos , vino de verano
Acidez total aprox. en g/l:
5,7
País:
Italia
Zona de cultivo:
Toskana (IT)
Subregión:
Terratico di Bibbona DOC (IT)
Variedades de uva:
Vermentino , Cuvée
Expansión:
tanque de acero inoxidable
Clasificación de la calidad :
IGT Indicazione Geografica Tipica
Suelos & Capas especiales:
arena , grava
Aroma:
Flor de saúco , Limón , Piña , Fruta de la pasión
Textura / Sensación en boca:
crujiente
Reverberación / Finale:
medio
Estilo:
El viejo mundo , juvenil
Temperatura óptima de servicio en °C:
8 - 10
Recomendaciones alimentarias:
Platos ligeros y brillantes , Platos ligeros y contundentes
Recomendación de vidrio:
Copa de vino blanco
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Borgoña , artístico
Tipo de cierre:
Corcho
Alcohol en vol%:
13
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Tenuta di Biserno Sarl. - Palazzo Gardini 9 - Piazza Gramsci 57020 Bibbona (LI) - Italien
Nº de artículo
70011-IT-WW-BL-0567-21.00
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