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Rosso Toscana IGT - Santa Cristina
Blackberry, Cereza ácida, Grosella Negra, Vainilla, Menta / Toronjil, Eucalyptus y Chocolate
  • Este vino tinto armoniza excelentemente con roulades de col o garbanzos al curry
  • Su origen en la Toscana hace de este vino un representante típico de los vinos de una región de cultivo de clima cálido
  • Este vino tinto italiano es ideal como elegante regalo para un cliente

Rosso Toscana IGT - Santa Cristina

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2022
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Rosso Toscana IGT - Santa Cristina
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Más información Rosso Toscana IGT - Santa Cristina

El Rosso Toscana envejecido en barrica de la región vinícola de Toscana muestra en la copa un brillante color rojo púrpura, rubí. La nariz de este vino tinto de la Toscana convence con notas de grosella negra, cereza negra, ciruela y arándano. Si seguimos rastreando los aromas, se añaden vainilla, especias de pan de especias y chocolate amargo, potenciados por la influencia del roble.

El Santa Cristina Rosso Toscana es maravillosamente seco. Este tinto nunca es tosco ni escaso, como cabría esperar de un vino de la gama alta de precios. En boca, este tinto ligero se caracteriza por una textura increíblemente densa, aterciopelada y fundente. Gracias a su concisa acidez frutal, el Rosso Toscana es fantásticamente fresco y vivo en el paladar. El final de este joven tinto de la región vinícola de Toscana, más concretamente de Toscana IGT, deleita finalmente con un regusto extraordinario.

Vinificación del Rosso Toscana de Santa Cristina

El elegante Rosso Toscana de Italia es una cuvée vinificada a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese y Syrah. Cuando están perfectamente maduras, las uvas para el Rosso Toscana se vendimian exclusivamente a mano, sin la ayuda de máquinas toscas y menos selectivas. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación, la fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable y pequeñas maderas a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Rosso Toscana puede seguir armonizándose durante unos meses sobre las lías finas.

Recomendaciones gastronómicas para el Rosso Toscana de Santa Cristina

Este vino tinto de Italia se disfruta mejor a una temperatura templada de 15 - 18°C. Es un acompañamiento perfecto para la ensalada tailandesa de pepino, la cazuela de calabaza o la menestra de verduras con pesto.

Datos concretos

Tipo de producto:
Tipo de vino:
Vino Tinto
Color del vino:
rojo
Prueba:
Ocasión y tema:
banquete del vino , barbacoa , junto a la chimenea , Regalo para los clientes , Día de la Madre , Picnic , día de San Valentín
Acidez total aprox. en g/l:
4,8
Azúcar residual aprox. en g/l:
0,3
País:
Italia
Zona de cultivo:
Toskana (IT)
Subregión:
Toscana IGT (IT)
Cuvée:
Variedad de uva cuvée
Maduración:
tanque de acero inoxidable , madera pequeña
Detalles de la ampliación:
tanque de acero inoxidable , roble francés
Clasificación de la calidad :
IGT Indicazione Geografica Tipica
Cosecha:
Seleccionado a mano
Aroma:
Blackberry , Cereza ácida , Grosella Negra , Vainilla , Menta / Toronjil , Eucalyptus , Chocolate
Textura / Sensación en boca:
melty , aterciopelado , denso
Reverberación / Finale:
largo
Estilo:
El viejo mundo , Zona de cultivo de clima cálido , clásico
Temperatura óptima de servicio en °C:
15 - 18
Recomendaciones alimentarias:
Platos oscuros , Platos ligeros y contundentes , Platos salados picantes
Recomendación de vidrio:
Copa de vino tinto
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Burdeos , clásico
Tipo de cierre:
Corcho
Vida útil en años desde la cosecha:
4
Alcohol en vol%:
12.5
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Cantine Santa Cristina SpA. - Piazza degli Antinori 3 - 50123 Firenze - Italia
PID:
70011-IT-RW-BL-100-11.1
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