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Cabernet Sauvignon (1.868)

El Cabernet Sauvignon se cuenta entre los vinos tintos más famosos y nobles del mundo, por lo que también se le denomina variedad noble.

Es muy probable que la cuna de la Cabernet Sauvignon se encontrara en Bordelais, Francia. Desde allí, comenzó su camino triunfante en todo el mundo (del vino). Actualmente, la superficie de cultivo de Cabernet Sauvignon se acerca a las 200.000 hectáreas a nivel mundial, y en los últimos tiempos también se cultiva cada vez más en el extranjero. En Alemania, se cultivan cerca de 300 hectáreas, siendo la mayor parte de ellas en la región de Pfalz, con Cabernet Sauvignon.

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