CHICCA Primitivo Di Manduria Dolce Naturale DOCG - Varvaglione

Si se agita la copa, este vino tinto revela una gran viscosidad, que se manifiesta en las ventanas de la iglesia en el borde de la copa. Vertido en una copa de vino tinto, este vino tinto de Italia revela aromas maravillosamente expresivos de moras, pan de frutas, pasas sultanas y guindas, redondeados por especias orientales, vainilla y té negro, a los que contribuye el envejecimiento en barricas de madera.

El CHICCA Primitivo Di Manduria Dolce Naturale puede describirse como particularmente afrutado y aterciopelado, ya que se vinificó con un perfil de sabor agradablemente dulce. En boca, la textura de este potente tinto es maravillosamente mantecosa y densa. El final de este tinto de la región vitivinícola de Apulia, más concretamente del Primitivo di Manduria DOC, capaz de madurar bien, cautiva finalmente con un regusto considerable.

Vinificación del CHICCA Primitivo Di Manduria Dolce Naturale de Varvaglione

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, la Primitivo. Para este vino varietal excepcionalmente potente de Varvaglione sólo se vendimiaron las mejores uvas. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se lleva a cabo en madera a temperatura controlada. Tras la fermentación, el CHICCA Primitivo Di Manduria Dolce Naturale envejece durante 8 meses en barricas de roble francés.

Recomendaciones gastronómicas para el Varvaglione CHICCA Primitivo Di Manduria Dolce Naturale

Este vino tinto de Italia se disfruta mejor moderadamente frío, a 11 - 13°C. Es perfecto para acompañar manzanas asadas con salsa de yogur, mousse de yogur con semillas de amapola o helado de yogur de flor de saúco con melisa.

Premios para el CHICCA Primitivo Di Manduria Dolce Naturale de Varvaglione

Además de la relación calidad-precio, este vino tinto de Varvaglione también puede presumir de premios, incluidas medallas. En concreto

• AWC Vienna International Wine Challenge - Plata

• Más productos de Varvaglione