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Aromas

mora , Cereza ácida , Clavo de olor , Vainilla y Canela

🍷 El Fanova Primitivo DOC de Terrecarsiche 1939 encanta con su carácter lleno de sabor y su intensa color rojo rubí

🍽️ Perfecto para filete de res con puré de patatas y deliciosas especialidades de embutidos y quesos, un verdadero placer

🌱 En los soleados viñedos de Apulia maduran las nobles uvas Primitivo para este vino único

(3)

Fanova Primitivo DOC - Terrecarsiche 1939

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Fanova Primitivo DOC - Terrecarsiche 1939

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Un descubrimiento casual se...

Una vez lo pedimos a ciegas en un restaurante italiano para cenar, desde entonces es nuestro tinto favorito:
...

Una vez lo pedimos a ciegas en un restaurante italiano para cenar, desde entonces es nuestro tinto favorito:
Sabores afrutados muy intensos con un largo final en boca, baja acidez, aunque seco, sabe bien tanto con carne como con verduras y sin más.

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Anónimo | Añada: 2021 | 28/3/2024

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Trattoria Modena...

Mejor Primitivo

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Anónimo | Añada: 2021 | 16/1/2024

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muy bueno...

Top Wein ich bin in Castellana Grotte Geboren

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Anónimo | Añada: 2021 | 13/12/2023

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Más información Fanova Primitivo DOC - Terrecarsiche 1939

Las uvas del varietalmente puro y corpulento Fanova Primitivo de Terrecarsiche1939 crecen en el municipio DOC Gioia del Colle, en la región vinícola italiana de Apulia.

En la copa, este vino brilla con un intenso color rojo rubí con reflejos oscuros. El expresivo bouquet ofrece aromas polifacéticos de cerezas jugosas y muchas bayas rojas (frambuesa, grosella y fresa silvestre). Los aromas de la nariz se reflejan también en el paladar y van acompañados de un fino picor. El cuerpo de este tinto italiano es maravillosamente amplio y armonioso. La reverberación está presente durante largo tiempo.

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Disfrute de este vino tinto seco simplemente solo en una copa grande de vino tinto. Pero este vino también va muy bien con filete de ternera sobre puré de patatas o especialidades selectas de embutido y queso.

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Datos concretos

Tipo de producto:

Vino

Categoría de vinos:

Vino Tinto

Color del vino:

rojo

Prueba:

seco

Aroma:

mora , Clavo de olor , Cereza ácida , Vainilla , Canela

Textura / Sensación en boca:

denso , aterciopelado

Reverberación / Finale:

largo

Ocasión y tema:

celebración familiar , Regalo para los amigos buenos , junto a la chimenea , Cena romántica , Navidad

Variedades de uva:

Primitivo

País:

Italia

Zona de cultivo:

Apulia (IT)

Subregión:

Gioia del Colle DOC (IT)

Suelos & Capas especiales:

Lima , Suelo franco

Alcohol en vol%:

14.5

Acidez total aprox. en g/l:

5,7

Azúcar residual aprox. en g/l:

4,5

Temperatura óptima de servicio en °C:

15 - 18

Cuvée:

monovarietal

Maduración:

tanque de acero inoxidable

Detalles de la ampliación:

tanque de acero inoxidable

Clasificación de la calidad :

DOC Denominazione di origine controllata

Estilo:

El viejo mundo , clásico

Recomendaciones alimentarias:

Platos ligeros y contundentes , Platos salados picantes

Recomendación de vidrio:

Copa de Burdeos

Tamaño de la botella en l:

0,75

Diseño y equipamiento de botellas:

Botella de Burdeos , moderno

Tipo de cierre:

Corcho

Alérgenos e ingredientes:

contiene sulfitos y dióxido de azufre

Distribuidor:

Terrecarsiche1939 - Via Maestri del Lavoro 6/8 - 70013 Castellana Grotte (BA) - Italia

PID:

70009-IT-RW-PR-004-16.2

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